CHOCOTORTA

Esta es una torta muy simple que en más de una oportunidad me ha sacado de un apuro...

Para comenzar, se necesitan:

3 paquetes de 170gr Galletitas de chocolate (Chocolinas) (contiene unas 22 galletitas por paquete)

1 pote grande de Crema de leche (puede reemplazarse por queso crema o mitad y mitad)

1 pote chico de Dulce de leche (si es repostero mejor) 

1 taza de Cafe preparado (opcional, incorporarle 1 tapita de Tia Maria)

Almendras para decorar.

Batir la crema de leche a medio punto e incoporar el dulce de leche, mezclar con espátula.

Por otro lado, colocar las galletitas en una fuente cuadrada o rectangular una al lado de otra, rociar las galletitas con cafe caliente.

Agregar parte de la crema (2 cdas) y esparcir con la espatula con cuidado.

Colocar otra capa de galletitas y volver a rociar con cafe, y repetir la operación 1 o 2 veces mas, decorando siempre con crema por encima.

Decorar con Almendras o chocolate picado.

Llevar al frio por lo menos 2 horas.

Es una delicia!!

Al día siguiente es más rica todavía, ya que las galletitas estarán más blandas.