En un plato hondo mezclar:
1 huevo
1 cda de crema de leche
2 cdas de leche
1 cda de azúcar
1/2 cda de miel
un chorrito de vainilla
Llevar a fuego Suave una sartén con un trocito de manteca o fritolim.
Mojar 5 rebanadas de pan lactal, de a 1 por vez.
Y ponerlas en la sartes.
Esperar que dore y dar vuelta y seguir cocinando.
Retirar del fuego y Espolvorear con azúcar impalpable y con canela.
Se pueden agregar frutillas maceradas por encima.
Es riquísimo parece un panqueque!!
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